Scarto – what’s the story?
Handgemachte Spirituosen & Ready-to-Drink Cocktails ausnatürlichen Zutaten. Geboren in Bologna, designed in Zürich, gemixt in der Eifel. 100 %Natur, 0 % Verschwendung.
Warum "no_waste"?
Wir retten, was andere sonst wegwerfen: Zitronenschalen,Kräuterstängel, letzte Tropfen (Schaum)wein. Für uns sind das wertvolle Rohmaterialien. Alles wird konserviert, destilliert, fermentiert oder eingelegt – jedes Blatt, jede Schale, jeder Schluck. Sparsamkeit ist sexy.
Und der Geschmack?
Frisch wie der Wochenmarkt, wilder als deine Playlist. Und saisonal – unsere Drinks ändern sich wie das Wetter, schmecken aber immer nach „Noch einen, bitte!“.
Was, wenn die Natur uns einen Strich durch die Rechnung macht?
Gibt’s mal keine Walnüsse, gibt’s halt keinen Nocino. Ehrlicher geht’s nicht.
Warum solltest du das feiern?
Weil mehr Natur und weniger food waste im Glas echt rockt, auch ohne Moralkeule.
